味噌仕込み
2019年12月11日
今年も、味噌を、仕込んだ。
母が、味噌漬け用の大根と人参を塩漬けにし、
その他、シソの実、ミョウガ、茄子、胡瓜など、
準備してくれた。
味噌の間に入れた野菜達は、とても美味しい
味噌漬けになる。
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